Entwicklung
Nachhaltige Produkte aus eigener Entwicklung
Veggie Beckerei:
Individuelle vegane und vegetarische Alternativprodukte
Ob Eigenprodukte oder Produkte auf Kundenwunsch – ich biete zukunftsorientierte Lösungen für den veganen und vegetarischen Markt.
Bernd Becker
Umsetzung
Produktion inkl. Planung und Begleitung
Beratung
Strategisch und operativ
Entwicklung
Die Entwicklung pflanzenbasierter Alternativprodukte ermöglicht es den Menschen, ihre Ernährung auf eine umweltfreundlichere und nachhaltigere Art und Weise zu gestalten. Dies beinhaltet der Verzehr von veganen Fleischersatzprodukten, wie zum Beispiel pflanzliche Burger, Würstchen oder Nuggets, die den Geschmack und die Textur von Fleisch nachahmen.
Beratung
Die strategische und operative Beratung bei der Entwicklung und Herstellung von fleischanalogen Produkten umfasst die Identifizierung von Markttrends, die Entwicklung von Produktkonzepten, die Auswahl geeigneter Zutaten und die Optimierung der Produktionsprozesse. Es geht darum, innovative Lösungen zu finden, die den Geschmack, die Textur und die Nährwerte von Fleisch nachahmen, während gleichzeitig Nachhaltigkeit und Qualität gewährleistet werden.
Umsetzung
Die Produktion von fleischanalogen Produkten erfordert eine sorgfältige Planung und Begleitung. Dies umfasst die Auswahl hochwertiger Zutaten, die Entwicklung von Rezepturen, die Skalierung der Produktionsprozesse und die Sicherstellung der Qualität. Eine enge Zusammenarbeit ist entscheidend, um innovative und schmackhafte Produkte herzustellen, die den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden.
Mein Service für Ihren Erfolg
Von der Beratung zur Entwicklung
Eine Kombination von Beratung und Entwicklung macht in den meisten Fällen Sinn.
Als Partner, der beide Bereiche abdecken kann, kann ich gemeinsam mit Ihnen die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft stellen und diese neu gestalten.
„Der Markt für vegane und vegetarische Lebensmittel ist ein Megatrend, der nicht abreißt.“
Neue Ideen – Neue Produkte – Neue Lösungen
Als erfahrener Entwickler habe ich die Möglichkeit, bei der Entwicklung und Produktion vegetarischer und veganer Fleisch- und Wurstanaloge wertvolle Unterstützung zu leisten.
Durch meine Fachkenntnisse in der Lebensmitteltechnologie und Produktentwicklung kann ich bei der Auswahl der optimalen Zutaten und der Entwicklung von Rezepturen helfen, um den gewünschten Geschmack, die Textur und die Nährstoffprofile zu erzielen.
Darüber hinaus stehe ich Ihnen bei der Optimierung der Produktionsprozesse zur Seite, um Effizienz und Qualität sicherzustellen.
Mit meiner strategischen und operativen Beratung unterstütze ich Sie dabei, hochwertige Produkte erfolgreich zu entwickeln, zu produzieren und zu vermarkten.